Vin de Bordeaux : le modèle anticrise des vignerons-artisans est-il l’avenir du vignoble ?

Le vignoble bordelais est en souffrance. bordeaux produit trop de vin, l’offre étant supérieure à la demande… Fait inédit, en cette année 2024, 1 200 viticulteurs, étranglés financièrement, ont demandé à arracher leurs vignes. Dans ce contexte critique, de petits néovignerons arrivent à vivre de leur production en écoulant aisément une production faible mais qualitative. Un modèle à suivre ? Sur le même sujet Gironde : faute de trésorerie, il compte arracher 80 % de ses vignes Au château Calon, en appellation Montagne-Saint-Émilion… Le vignoble bordelais est en souffrance. Voir l'article complet sur SudOuest