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Vin : du pape Clément V aux drones dans les vignes

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Ce sont à de grandes enjambées historiques auxquelles nous avons assisté ce mercredi à Paris pour un anniversaire. C’était au Pavillon Ledoyen, là où officie le chef étoilé Yannick Alléno. Le producteur girondin bernard Magrez, 86 ans, a fait ainsi remonter ses invités des siècles en arrière pour célébrer la 770evendange de son château Pape Clément. Un cru classé des Graves… Ce sont à de grandes enjambées historiques auxquelles nous avons assisté ce mercredi à Paris pour un anniversaire. C’était au Pavillon Ledoyen, là où officie le chef étoilé Yannick Alléno. Le producteur girondin bernard Magrez, 86 ans, a fait ainsi remonter ses invités des siècles en arrière pour célébrer la 770e vendange de son château Pape Clément. Un cru [...] Voir l'article complet sur SudOuest

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