Vin du Roussillon : Domaine Vinci, IGP Côtes Catalanes Rafalot 2018

Coup de cœur pour ce vin rouge du Roussillon d’un caractère sanguin et entraînant : la cuvée Côtes Catalanes Maquis 2018 du domaine Vinci. DOMAINE VINCIIGP Côtes Catalanes Rafalot 2018vin rougeVin du Roussillon Rafalot 2018 rachète sa volatile haute par un caractère sanguin et entraînant, irrépressible. Le mot du domaine Ce carignan centenaire situé dans une combe argilo-calcaire est cultivé en bio depuis 2001. Le millésime 2018 se profile sur la fraicheur, bien équilibré et structuré sur des tannins déjà fondus. Vendangées manuellement en petites cagettes, les [...] Voir l'article complet sur larvf.com