Vin et fromage, choisissez la crème de la crème !

  Vin et fromage : comment trouver le bon accord ? « On se ferait pas un plateau fromage ? » « Ben si carrément ! Mais, attends, on boit quoi avec ça? » Trouver le bon accord entre vin et fromage relève de l’exploit…? Heureusement, les artisans du terroir sont là ! Trois Fois Vin, en épicurien engagé, a exploré les sentiers du bon goût et va vous donner quelques conseils pour des accords vins et fromages réussis à coup sûr… La France, c’est entre 300 et 1200 fromages (à la louche) 400 vins différents (à vue d’nez), et des linéaires de supermarchés généralement déserts… Avec tout ça, on est pas sortis de l’auberge pour notre plateau vin et fromage ! Les règles de bases des [...] Voir l'article complet sur Trois Fois Vin