Vin : la nouvelle vie du château Laffitte Carcasset
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Il y a comme ça des résurrections heureuses, même dans les plus prestigieuses aoc médocaines. Pour ceux qui connaissent Saint-Estèphe, on ne peut pas dire que Laffitte Carcasset (1) soulevait jusqu’alors l’enthousiasme. Avec ses bâtisses fatiguées et sa faible notoriété, ce château est longtemps resté sous les écrans radars. Aujourd’hui, en arrivant sur place, c’est le jour et la nuit. Chemin d’accès, bâtiments, installations techniques et œnotouristiques, tout est neuf… Il y a comme ça des résurrections heureuses, même dans les plus prestigieuses aoc médocaines. Pour ceux qui connaissent Saint-Estèphe, on ne peut pas dire que Laffitte Carcasset (1) soulevait jusqu’alors l’enthousiasme. Avec ses bâtisses fatiguées et sa faible [...] Voir l'article complet sur SudOuest
