Vin : l’Angleterre, nouveau « concurrent » de la France ?

« Ici, on produit du vin pétillant anglais », insiste Kristin Syltevik, propriétaire du vignoble Oxney Organic Estate basé sur la frontière entre le Sussex et le Kent, dans le sud-est de l’Angleterre. Le soleil est haut, mais l’air reste frais ce 18 janvier. Derrière la Norvégienne s’étalent une partie des quatorze hectares de vignes qu’elle et ses équipes ont plantés au cours des huit dernières années. Sur le chemin qui mène au milieu des cépages, deux roulottes en bois, réservées aux visiteurs, ajoutent un côté champêtre au domaine. La ferme du vignoble. Nina Guérineau de Lamérie « C’est plus animé en été », assure la guide du jour. Plus bas,… « Ici, on produit du vin pétillant anglais », insiste [...] Voir l'article complet sur SudOuest