Vins de Bordeaux : « Construire des chais est toujours une aventure », des architectes se confient

La liste est longue. Du côté de Saint-Émilion et de Pomerol, on y trouve Cheval Blanc, Corbin, Vieux Château Certan, Figeac, Fonplégade ou Ferrand. Pour le Médoc, les châteaux Kirwan, Margaux, Livran ou Pichon Longueville. Sans oublier d’Yquem (sauternes) ou Brande-Bergère (aoc bordeaux). Guy Troprès et Caroline Marly, à la tête du cabinet d’architecture A3A – et mari et femme dans la vie – sont des spécialistes des travaux dans les chais. Un métier qui a beaucoup… La liste est longue. Du côté de Saint-Émilion et de Pomerol, on y trouve Cheval Blanc, Corbin, Vieux Château Certan, Figeac, Fonplégade ou Ferrand. Pour le Médoc, [...] Voir l'article complet sur SudOuest