Viticulture : les nouveaux propriétaires du château de Malle évoquent « un projet sur vingt ou trente ans »

Un soulagement pour l’appellation sauternes-Barsac et la commune de Preignac. Château de Malle est la nouvelle société exploitante de la propriété viticole éponyme. Quatre associés ont officiellement racheté début avril ce second cru classé 1855. À la barre de ce navire historique posé au milieu d’un océan de vignes : Luc et Clémence Planty, deux personnalités bien connues dans le Sauternais. Les 40 hectares de vignes (50 % en Graves, 50 % en sauternes) sont situés sur la commune de Preignac. « Nous sommes très heureux de… Un soulagement pour l’appellation sauternes-Barsac et la [...] Voir l'article complet sur SudOuest