Viticulture : les « petits bordeaux » incités à sortir des AOC pour survivre à la crise ?

La Chambre d’agriculture fait le constat d’une « viticulture à deux vitesses » en Gironde. Avec d’un côté les grands châteaux ou les appellations prestigieuses qui s’en sortent, de l’autre les « petits bordeaux » qui sont en crise profonde. Notamment ceux de l’appellation d’origine contrôlée (aoc) bordeaux et bordeaux supérieur. Secteurs qui concentrent la plupart de ces exploitations en difficulté : l’Entre-Deux-Mers, le Blayais, une partie du Médoc. Leurs vins ne se vendent pas assez cher, ils sont en compétition avec une multitude d’autres produits. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest