Viticulture : l’interprofession et le Libournais unis pour la promotion des vins de Bordeaux

« Est-ce qu’à Reims, on propose à table des crémants de bordeaux ? » Ce lundi 4 mars, le président de la communauté d’agglomération du Libournais (Cali) et maire de Libourne Philippe Buisson, grossit le trait mais n’en démord pas. « Cela me met hors de moi de voir que les restaurants du Libournais ne proposent pas de vin de bordeaux à leur table. » « Il faut se battre contre la schizophrénie », martèle-t-il. Comme promis en septembre dernier, la Cali vient de conventionner avec le Conseil interprofessionnel du vin de bordeaux pour soutenir les établissements du Libournais qui présenteront à la carte des vins issus du territoire. A [...] Voir l'article complet sur SudOuest