Voorwoord WINELIFE 97: Optimistische oogst

Hoera! WINELIFE editie 97 ligt in de winkels en op de mat bij onze trouwe abonnees. De enthousiaste wijnboeren van Saint-Pourçain, die met hun eigenzinnige tressalier-druiven hun streek weer op de kaart willen zetten, de topchef die al sinds 2009 een fenomenale wijncollectie opbouwt voor zijn gasten en de profproever die een hele dag minutieus oranje wijnen selecteert voor WINELIFE magazine: allemaal barsten ze van de liefde voor wijn. En dat voel je als je ze interviewt, naast ze staat op een proeverij of in hun restaurant aanschuift. Van al die gedrevenheid word ik vanzelf vrolijk. Daarom kan ik niet anders dan positief schrijven over wijn. Natuurlijk is het niet altijd feest. De sector kampt met economische uitdagingen: het wijnaanbod is wereldwijd [...] Voir l'article complet sur WineLife