Vosne-Romanée Premier Cru en Orveaux 2018, tout en dentelle

Ce Côtes de Nuits, tout en dentelle, est issu de vieilles vignes. Le Vosne-Romanée Premier Cru en Orveaux 2018 du Domaine Jean Féry & Fils se rapproche sensiblement d’un grand cru en offrant un nez sublime et une certaine noblesse en bouche.   Le Vosne-Romanée Premier Cru En Orveaux 2018 du Domaine Jean Féry & Fils est issu de vignes de pinot noir âgées d’environ 60 ans, qui s’étendent sur une parcelle de 0,22 hectare avec une densité de plantation de 10 000 pieds par hectare. Le sous-sol est composé de marnes tendres et de calcaires plus ou moins durs datant du jurassique moyen, recouverts de limons et d’éboulis. Le sol est constitué principalement d’éboulis [...] Voir l'article complet sur KissMyChef