Waanzinnige wijn in Walla Walla

Je moet er wat voor over hebben om er te komen, maar dan krijg je ook wat. In het uiterste zuiden van onze roadtrip door washington State ligt Walla Walla. Met glooiende heuvels vol wijngaarden, een levendig stadscentrum en verrassend veel goede restaurants. Dit mag je als foodie en drinkie niet overslaan. Tekst en beeld: Jody Mijts (ongewoonlekker.com) Vraag een wijnliefhebber naar Amerikaanse wijn en de kans is groot dat je ‘Californië’ of ‘Napa’ als antwoord krijgt. Begrijpelijk, maar washington State verdient minstens zoveel aandacht. Met duizend wijnhuizen en tachtig druivenrassen is deze noordelijker gelegen staat uitgegroeid tot serieuze speler op het wijntoneel. Binnen Voir l'article complet sur WineLife