DIMANCHE 09 AVRIL 2023
Florence Jouny - Château La Clyde (Bordeaux)
Ingénieurs de formation, Florence et Jacques sont depuis toujours passionnés par la vigne et le vin. Et c’est en 2016, à l’heure de prendre leur retraite, que le couple se lance le défi fou de reprendre le Château La Clyde, avec pour objectif de concevoir des vins qui leur ressemblent. Niché au pied du clocher de Tabana, le domaine s’étend aujourd’hui sur 1,8 ha certifié bio depuis 2021 et biodynamie depuis 2022. Surplombant la Garonne, le vignoble se compose des cépages typiques de la région tels que le Merlot, le Cabernet franc, le Cabernet Sauvignon et la Muscadelle.
Patrick Loger - Le Mondial du Rhum
Le Mondial du Rhum, premier évènement d'envergure de l'écosystème du Rhum se tiendra à Paris en février 2024. Initialement prévu en mai 2023, sous le nom de « Le Sommet International du Rhum » (SIR), l’évènement a été renommé et reporté en 2024.
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