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1208e émission – Loris Pamies et Laure Adam – 04/06/2023

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DIMANCHE 04 JUIN 2023




Loris Pamies, Domaine Lauraire des Lys (Languedoc)  


Le monde viticole fait depuis toujours partie de la vie de Loris. Après avoir suivi des études dans le secteur du commerce, Loris décide d'arrêter son master en ingénierie d'affaires pour s'impliquer dans le domaine viticole familial. Et c’est en 2019 qu’il rejoint la propriété avec la volonté de développer le marché en France et à l’étranger tout en perpétuant le savoir-faire de ses parents.   




Laure Adam, Domaine Jean-Baptiste Adam (Alsace)  


Cela fait plus de 4 siècles que la famille Adam cultive la vigne en plein cœur du vignoble alsacien ! Situé à Ammerschwihr, l’histoire du Domaine Jean-Baptiste Adam débute en 1614 et c’est aujourd’hui la 14ème et 15ème génération qui ont repris les rênes de la propriété. Depuis

2012, Laure a rejoint le domaine familial aux côtés de Jean-Baptiste, son père, perpétuant ainsi un savoir-faire et une passion transmis de génération en génération.   



Écouter le podcast sur castbox

Chroniqueur(s): Alain Marty, David Cobbold, Philippe Faure-Brac, Hélène Piot Thème(s): Émission radio autour du vin sur SudRadio Existe depuis: 2004 Description: In vino, c’est toute l’actualité du vin et spiritueux. A consommer avec modération.

Mon avis: Émission animée par Alain Marty, celle-ci est déjà bien rodée et jouit d’une super dynamique. Aucun temps mort, une émission très dynamique et très préparée. L’émission dominicale, abordent tous les sujets d’actualités du vin (parfois avec un peu trop de sérieux) sans se concentrer sur une seule région. C’est certainement l’émission radio la plus aboutie sur le vin à l’heure actuelle.

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