SAMEDI 08 JUILLET 2023
Marine Descombe - Château de Pougelon (Beaujolais)
Tout commence en 1905 lorsque la famille Descombe décide de créer un domaine au pied du Mont Brouilly dans le Beaujolais. C’est aujourd’hui Marine et François, son frère qui ont repris les rênes de l’entreprise familiale, représentant ainsi la 5ème génération. Grâce à leur passion pour la terre et la vigne, ils offrent des vins de qualité issus d'un savoir-faire transmis de génération en génération qui révèlent le meilleur des terroirs.
Vanessa Kleiber - Bestheim (Alsace)
Après la guerre, en 1946, des viticulteurs alsaciens décident de se rassembler pour créer Bestheim, une cave viticole où ils peuvent partager leurs ressources et leur savoir-faire. Bestheim est devenue depuis la deuxième plus grande cave d'Alsace, produisant chaque année plus de 12 millions de bouteilles. Avec ses 1500 hectares de vignes répartis dans 71 communes, cette cave offre une gamme incomparable de crus et de vins d'exception, élaborés avec les plus grands cépages d’Alsace
tels que le Riesling, le Pinot Noir et le Gewurztraminer.
Écouter le podcast sur castbox
