DIMANCHE 22 JUIN 2025
Daniel-Etienne Defaix - Domaine Daniel-Etienne Defaix (Bourgogne)
Depuis quatre siècles, la famille Defaix cultive avec passion 28 hectares de Chardonnay sur les terroirs kimméridgiens du Chablisien. Alliant héritage monastique et vinifications soignées, le domaine offre des vins profonds et racés, de la fraîcheur des Vieilles Vignes aux Grands Crus d’exception. Le Domaine Defaix incarne l’élégance et la puissance authentique de Chablis.
Antoine Leccia - Advini
AdVini, maison viticole familiale depuis six générations, allie tradition et innovation au service d’une viticulture durable et respectueuse de l’environnement. Engagée pour la biodiversité et la santé des sols, elle cultive l’excellence avec des pratiques écologiques innovantes. Présente dans plus de 110 pays, AdVini incarne passion, exigence et modernité depuis 1872.
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