#6 – Charles Bonnafont – Domaine Cinq Peyres – Des pieds nus sur le bitume pour sentir les vibrations – 25/11/2019
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je pars donc à la rencontre de ceux qui donne le sourire au vin comme Aujourdh'ui un Vigneron de Talent Charles Bonnafont Domaine Cinq Peyres à Cahuzac sur Veyres. nun des Participants du renouveau de Gaillac ! Il est jeune, il est beau, il sent bon le sable chaud, Mon vigneron Il est encore temps de gouter son délicieux "Ici et Maintenant " Primeur sains, mise en bouteille ici Roquett's street Paris 11. Juteux, Frais , fruité mur mais pas lourd, peux d'alcool un désoiffage plaisant garantie Nous avons parlé dans le désordre: De cépages et de leurs gout, De nature de sol, De raisin datant de 600 ans De Greffage... De chaussures, DE viticulture De Musique De trajectoire De pouvoir du groupe Un vrai bon moment offert au détour d'une énorme journée de travail, décollage à 3h 26 du matin Atterrissage 4h34! nous aurions pu converser jusqu'à bien plus tôt mais bon il y avait école le landemain matin alors dodo! A boire avec les oreilles Écouter le podcast sur castbox