Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 61ème épisode, partons direction Oger, à la rencontre de Marine Zabarino et Quentin Vincey, vigneronne et vigneron au sein du domaine Vincey :
1:38 ' : L’histoire du domaine racontée par Quentin
2:25 ' : Une philosophie vigneronne en bio et biodynamie
3:11 ' : Le parcours de labellisation
4:40 ' : Transmission entre père et fils
5:40 ' : L’arrivée de Quentin sur le domaine et ses premiers pas de vigneron
6:45 ' : Leurs parcours de formation
8:58 ' : Leurs premières ambitions professionnelles
11:45 ' : La notion d’entrepreneuriat vue par Marine et Quentin
12:42 ' : Arriver à se sentir légitime…
14:38 ' : Conseils à la nouvelle génération
16:11 ' : Le bon sens paysan..
17:19 ' : Les Vins du domaine…
17:53 ' : La place des femmes dans le monde du vin
19:02 ' : Souvenirs de dégustations et prochains voyages…
Belle écoute à toutes et à tous !
Crédit Photo : Domaine Vincey
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