Mira Luna Rolle 2024, complexe et élégant

Obtenu à partir de deux récoltes à des stades de maturité différents, ce Mira Luna rolle 2024 offre une complexité aromatique exceptionnelle tout en conservant une belle fraîcheur et tension acidulée. Pour la cuvée bio Mira Luna rolle 2024 en aop Coteaux Varois en provence, le domaine a opté pour un élevage majoritairement en amphores, complexifié par un assemblage avec des cuvées en demi-muids ovoïdes, pour un vin au très bel équilibre entre fraîcheur et rondeur. Plantées en 2011 et en 2016, les vignes de Voir l'article complet sur KissMyChef