Quel vin choisir pour un pulled pork

L’harmonie délicieuse entre le vin et le pulled pork Rien ne stimule les papilles comme un savoureux pulled pork accompagné d’un vin judicieusement sélectionné. Qu’il soit fumé, épicé ou légèrement sucré, le pulled pork, plat de choix des barbecues, nécessite une attention particulière lorsqu’il s’agit de choisir un vin d’accompagnement. Découvrez avec nous comment sublimer cette expérience culinaire. Exemples d’accords parfaits zinfandel : Son goût fruité, ses notes de fruits rouges et ses tanins modérés s’accordent parfaitement avec le caractère riche et légèrement sucré du pulled pork. syrah : Avec ses arômes de poivre noir et d’épices, la syrah/e [...] Voir l'article complet sur Winevizer