Het nieuwe wijntoerisme: hier draait het om

Wijntoerisme zit wereldwijd in de lift, vooral in Europa en bij een jongere doelgroep. Steeds meer wijnliefhebbers trekken naar wijnregio’s om het verhaal achter de fles te ontdekken. Van duurzame wijngaarden tot lokale gastronomie; wijnproeven krijgt een heel nieuwe betekenis. Tekst: Inrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Pexels Volgens het Global Wine Tourism Report 2025 van de Duitse wijnuniversiteit Geisenheim ziet maar liefst tweederde van de wijnbedrijven de toeristische activiteiten als winstgevend. Men onderzocht maar liefst 1.310 producenten in 47 landen. Bedrijven die nog niet aan wijntoerisme doen, geven vooral personeelstekort als belangrijkste reden aan. Méér dan alleen proeven Inmiddels genereert wijntoerisme voor de onderzochte wijnproducenten een kwart van de [...] Voir l'article complet sur WineLife