Les vins de Sauternes et autres liquoreux sont-ils éligibles au placement ?

Angélique de Lencquesaing (iDealwine) interviewée par Antoine Larigaudrie sur BFM Patrimoine Au cœur de la période festive de la fin de l’année, la question se pose : allons-nous convier à notre table un sauternes, un grand vin liquoreux ? Et au-delà, faut-il acheter, et conserver ces vins dans une perspective patrimoniale ? Quelques éléments de réponse avec Angélique de Lencquesaing, récemment interviewée sur BFM Business dans l’émission « Tout pour investir », par Antoine Larigaudrie. A.L. : Une première question : pourquoi certains vins sont-ils sucrés ? Ces vins ne sont pas sucrés par l’adjonction de sucre, également appelée chaptalisation, celle-ci étant strictement encadrée, et réservée aux vignobles septentrionaux, [...] Voir l'article complet sur iDealwine