A la découverte du Vinho Verde
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Vous ne pouvez pas partir au portugal cette année ? Qu’à cela ne tienne, il viendra à vous, avec légèreté et fraîcheur sous forme liquide dans une belle bouteille affûtée. J’ai choisi pour vous le Vinho Verde ! Un pays, des vins Le portugal est petit en taille, mais grand en vins. Du nord au sud, se succèdent les régions viticoles aux profils bien différents (voir notre article : Les Vins secs du portugal). Aujourd’hui, on s’envole au nord ouest, dans la région du Vinho Verde qui fait des vins à l’image de son climat : frais et verdoyant avec des notes atlantiques caractéristiques. La région est nichée entre montagnes et rivières surplombant l’océan. [...] Voir l'article complet sur toutlevin