ABC: Alles Behalve Champagne

Bij WINELIFE zijn we gek op champagne, maar bij deze proeverij draait het om de mousserende wijnen die nu eens níet afkomstig zijn uit die wereldberoemde bubbelregio. Crémants, cava’s, sekts, spumantes: ze komen allemaal voorbij en de verschillen lichten we hier toe. Tekst: Magda van der Rijst | Beeld: Pexels De markt van mousserende wijnen blijft maar bruisen. Wij, consumenten, krijgen er geen genoeg van en pakken op veel momenten een bubbel. Om mee te borrelen, op een feest, aan tafel en als afterdinnerdrank. De ene keer kiezen we een Franse, een andere keer een Duitse of zelfs een uit Nederland. Steeds meer wijnhuizen reageren op dat enthousiasme. Als mousserend niet hun core business is, halen ze de deskundigen in huis om een [...] Voir l'article complet sur WineLife