Armagnac, de l'eau-de-vie à l'art de vivre

L’hiver est propice à un bon armagnac au coin du feu. Mais en Gascogne, c’est la flamme de l’alambic qui brûle de novembre à février, au cœur des chais gersois et landais, distillant les vins de folle blanche, Baco et Ugni Blanc, première étape de l’élaboration de la plus vieille eau-de-vie de france. 700 ans d’Histoire, pas moins, un savoir-faire inimitable, des traditions bien ancrées et un breuvage incomparable (et qui n’a rien à envier à son cousin cognac). L’armagnac, Histoire et territoire Née du croisement de 3 cultures – Romains qui introduisirent la vigne, Arabes qui amenèrent [...] Voir l'article complet sur toutlevin