Atelier Vins & Chocolat : Les 4 Pépins 4 rue Bernadotte à Pau

Qui a dit que le vin et le chocolat ne se mariaient pas ? Qui a dit qu’avec du chocolat, il n’y a qu’un vin sucré qui fonctionne ? Cet atelier n’a qu’une mission : repousser les limites de votre gourmandise ! Voilà l’énoncé exact de ce rendez-vous qui va épater tous les participants à n’en pas douter. D’un côté Benoit Favrel qui a sélectionné pas moins de 500 vins pour sa cave "Les 4 Pépins de l’autre Danilo Ortiz de nationalité Équatorienne ce détail à son importance. Danilo Ortiz Campuzano connait des petits producteurs de cacao, comme Benoit des vignerons. Il y a des chocolats millésimés comme des vins millésimés. Chaque terroir à son caractère, [...] Voir l'article complet sur France Bleu