« Au niveau collectif, la filière vin n’a pas assez bien oeuvré : aux jeunes de prendre la relève et de proposer un avenir ! »

Les dirigeants du vin ont-ils mal travaillé ces dernières années ‘ Place aux jeunes pour sortir la filière de la crise de laquelle leurs aînés n’arrivent pas à se dépatouiller : c’est le cri du cœur de Lionel Lateyron, négociant libournais des plus pétillants. E n entendant actuellement les propositions de jeunes pour dynamiser, voire dynamiter, les us et coutumes du vin bordelais, le négociant Lionel Lateyron ne cache pas son assentiment pour un changement de génération dans le pilotage de la filière. Mettant les pieds dans le plat, il lance que dans les instances de la filière, « on est tous vieux, on n’a pas fait que des choses bien. Au niveau collectif, la filière vin n'a pas assez bien œuvré : aux jeunes prendre la relève et de [...] Voir l'article complet sur VitiSphere