« Aucun camion n’est entré sur le chantier, aucun n’en est sorti » : l’incroyable mue du chai de Beaucastel

Balayé par le mistral, le château de Beaucastel semble tout droit sorti de terre, évoquant des images immémoriales d’habitat traditionnel et d’architecture monacale. Outre sa façade au nouveau ton beige sable, la bâtisse bourgeoise du XVIe siècle, le berceau des Perrin, l’une des plus grandes familles du vignoble de la vallée du rhône, a été entièrement remodelée. Une rénovation très attendue qui a été inaugurée en mai. Ici, au cœur de 100 hectares de châteauneuf-du-pape, travaillés en biodynamie, aucune démonstration classieuse, mais une mue spectaculaire rompant avec tout ce qu’on pourrait attendre d’un domaine d’une telle renommée. Le duo d’architectes franco-indien Louis-Antoine Grégo (Studio Méditerranée) et Bijoy Jain (Studio [...] Voir l'article complet sur Le Monde