Avec le réchauffement climatique, une nouvelle carte mondiale des régions viticoles

Si la culture de la vigne en Bretagne ou en belgique est déjà devenue une réalité, il faut de l’imagination pour visualiser de vastes étendues de vignoble au Kirghizistan, en Pologne ou en Colombie-Britanique (Canada). Et plus encore pour se figurer la disparition de la viticulture autour de la Méditerranée d’ici à la fin du siècle. C’est pourtant ce que dessine une cartographie mondiale de l’évolution des régions viticoles face au changement climatique. Menée par l’Institut national de recherche pour l’agriculture et l’environnement (Inrae), bordeaux Sciences Agro, le Centre national de la recherche scientifique (CNRS), l’université de bordeaux [...] Voir l'article complet sur Le Monde