Benoît Daury recruté pour booster les ventes en CHR du château de Pommard

Voyant se développer ses ventes en restauration française, la propriété et le négoce veulent l'étendre aux marchés étrangers avec une création de poste. A LIRE AUSSI Habitués à  la vente directe, le chà¢teau de Pommard et son négoce souhaitent développer leurs ventes en restauration haut de gamme (réseau CHR premium), qui représentent désormais 5 % de leurs ventes, principalement en France. Créant le poste de « directeur on-trade » pour déployer ce développement à  l'export, la propriété bourguignonne de la famille américaine Carabello-Baum a recruté Benoà®t Daury pour structurer une équipe dédiée sur les marchés domestiques et internationaux (essentiellement Europe et Asie). Entrant au comité exécutif de la propriété, Benoà®t Daury était précédemment le [...] Voir l'article complet sur VitiSphere