Cahors 2022 du Château Ponzac

Château Ponzac2022aoc cahorsvin rougeVin du sud-ouest Note : 91 /100Prix : 12 € Commentaire de dégustation : grande profondeur pour le cahors, un 100 % malbec très mûr, aux notes de violette et poivrées. Le mot du domaine : « Vin issu des terroirs argilo-calcaire du causse cadurcien, il est la signature du domaine et du style de Matthieu Molinié. Complexe et fruité, structuré et équilibré ; quintessence de l’expression des nouveaux vins de cahors. L’élevage en foudre entre 12 et 18 mois apporte aux tanins [...] Voir l'article complet sur larvf.com