Cassis, un vignoble blanc mais haut en couleurs

Les Vins de Cassis ont présenté le livre éponyme sur l’appellation à l’hôtel des Roches Blanches, là même où s’était déroulé en 1936 le banquet de création de l’AOC, l’une des premières de France. Un bel ouvrage financé avec l’aide du Crédit Agricole Alpes Provence pour resituer les vins du vignoble cassidain dans leur magnifique écrin. Cassis fête ses vins et son territoire au fil des pages magnifiquement illustrées par un jeune photographe cassidain Evan De Sousa. Le vignoble et les vignerons sont racontés par David Cobbold, Sébastien Durand-Viel et Hervé Lalau. Les paysages et les lumières de ce coin des Bouches du Rhône, intégré dans le parc national des calanques depuis 2012, se prêtent particulièrement aux clichés qui font rêver. La maire de la commune, Danielle Milon, a [...] Voir l'article complet sur Terre de vins