Cépages résistants : ces appellations qui ont sauté le pas.

De beaux raisins, bien murs et dorés à souhait qui arriveraient au chai sans que le vigneron ait à se soucier des pertes de récolte dues aux maladies, les mauvaise années… Le rêve. Voilà une des promesse suggérée par les cépages résistants. Où en sont ces derniers dans la conquête de nos vignobles ? Petits rappels Nous vous en parlions récemment (Connaissez-vous les variétés de vignes résistantes ?), les cépages résistants aux maladies telles que le mildiou et l’oïdium développés ces dernières années permettent de réduire d’environ 90 % les traitements à la vigne (comme par exemple le cuivre ou le souffre). [...] Voir l'article complet sur toutlevin