Cherves-Richemont : le bachelor cognac, un atout pour la région

Une nouveauté de l’année scolaire à l’Institut de Richemont (IR) est l’ouverture de la première licence par alternance en france dans le domaine de la viticulture-œnologie : un « bachelor cognac », en trois dimensions : production, distillation, management. Vingt-quatre « apprenants » sont entrés dans cette formation le 5 septembre. Ils viennent de vivre deux semaines intenses à Richemont, avec comme mise en bouche des cours dispensés par bordeaux Sciences Agro : « C’était costaud pour une remise à niveau ! » A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest