Chine – Faut-il avoir peur du vin chinois ?

Il y a quelques temps, nous entendions parler très régulièrement des rachats de domaine viticoles bordelais par des investisseurs chinois. En 2018, les châteaux sous pavillon chinois représentaient 3 % des surfaces viticoles bordelaises. Aujourd’hui, nous entendons surtout parler de la montée en puissance du vignoble chinois. Vont-ils bientôt rivaliser avec le vin français ? Histoire du vin chinois Pour bon nombre d’amateurs de vin, le vignoble en Chine est une création très récente. En effet, nous en entendons principalement parler depuis le début des années 2000 en Europe grâce aux médias. Cependant, il serait faux de penser que le vignoble chinois soit si jeune. En [...] Voir l'article complet sur BeauxVins