Claire Villars-Lurton : "J’ai moi-même douté de la biodynamie"

« Faire du bon vin ne suffit pas, il faut aussi le faire savoir » Claire Villars-Lurton, propriétaire de deux châteaux à bordeaux (Haut-Bages Libéral et Ferrières) a réussi à imposer sa vision de la viticulture après plus de vingt ans d’efforts. Elle a du convaincre ses équipes, mais aussi le marché du vin de bordeaux et les journalistes qui ne comprenaient pas exactement sa volonté d’œuvrer en biodynamie bien avant que cette technique ne soit à la mode. C’est cet engagement et cette ténacité que La RVF récompense aujourd’hui en la nommant Voir l'article complet sur larvf.com