Classement 2012 des vins de Saint-Émilion : Croque-Michotte confirme porter le dossier devant le Conseil d’État

« Ce n’est pas parce que nous sortons du classement que nous allons laisser l’Inao faire n’importe quoi. » Pierre Carle, gérant de Croque-Michotte, n’en… « Ce n’est pas parce que nous sortons du classement que nous allons laisser l’Inao faire n’importe quoi. » Pierre Carle, gérant de Croque-Michotte, n’en a pas tout à fait fini avec le cru 2012 du classement des vins de Saint-Émilion. Croque-Michotte ira donc devant le Conseil d’État. Il faisait partie des trois domaines, avec Corbin-Michotte et La Tour du Pin Figeac, à avoir attaqué après avoir été retoqué par la commission. Les plaignants ont été déboutés par la cour administrative d’appel. « Mais ce n’est pas fini », estime celui dont la plainte au pénal a par ailleurs abouti à la mise en cause d’Hubert de Bouärd et de [...] Voir l'article complet sur SudOuest