Clos des Aubuis 2021, complexité et ampleur

Né sur le terroir originel de Chinon, issu d’une sélection parcellaire de vieilles vignes, le Clos des Aubuis 2021 de Château de St Louans est un joli vin blanc de garde, taillé pour la gastronomie.   Né sur un terroir d’exception, le Clos des Aubuis 2021 est issu de vignes cultivées selon les principes de la viticulture de conservation. Sa complexité aromatique, l’ampleur et la longueur en bouche en font un vin de gastronomie qui dévoilera toute son élégance avec le temps. Le vignoble du Château de St Louans, propriété de Christophe Baudry et de Jean-Martin Dutour, est situé sur un [...] Voir l'article complet sur KissMyChef