Cognac : les distilleries de Chevanceaux et du Peyrat font le pari du bio

Une goutte dans un océan, écrivions-nous le 24 septembre 2022. La viticulture bione pèse pas lourd au pays du cognac : moins de 2 % de… Une goutte dans un océan, écrivions-nous le 24 septembre 2022. La viticulture bio ne pèse pas lourd au pays du cognac : moins de 2 % de la surface du vignoble, quand la part dépasse les 20 % ailleurs en france, notamment dans le Bordelais. Manque de volonté d’une filière semi-industrielle ? A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest