Comment le réchauffement climatique va modifier la géographie du vin

« climatiquement inadaptées à la production viticole » Sommaire "climatiquement inadaptées à la production viticole" « Le changement climatique modifie la géographie du vin, il y aura des gagnants et des perdants », résume Cornelis van Leeuwen, professeur de viticulture à bordeaux Sciences Agro. Avec des chercheurs basés en france (bordeaux, Dijon) et en italie, il a synthétisé des études existantes sur les effets du changement climatique : chaleur et sécheresses accrues, ou [...] Voir l'article complet sur larvf.com