Concours sur Internet : le cognac soigne les barmen confinés

Le confinement n’empêche pas le Bureau national interprofessionnel du cognac (Bnic) de communiquer auprès des barmen. À défaut d’organiser des formations en direct, il va les chercher derrière leur écran. « En France, en Grande Bretagne, aux États-Unis ou en Chine, la filière joue la carte du digital et des concours cocktails pour mettre en lumière des talents et cela dans un moment difficile pour tous les professionnels du bar », expose-t-il dans un communiqué. Un concours « 100% digital » a été lancé ce jeudi 12 novembre en France, en direction des barmen, en collaboration avec Spirits Hunters, où l’on peut trouver le règlement. « Le Cognac Bartender Contest [...] Voir l'article complet sur SudOuest