Consommation de vin : quelles appellations connaissent les plus fortes évolutions ?

Top 10 des progressions des appellations entre 2019 et 2022 La consommation de vin en france recule d’année en année, mais pas de manière homogène pour toutes les couleurs ni les appellations. Les Français favorisent désormais les vins blancs (190.000 foyers acheteurs en plus entre 2019 et 2022) au détriment des vins rouges (629.000 foyers acheteurs en moins) et des vins rosés (293.000 foyers en moins) selon une étude NielsenIQ publiée début avril 2023. Au delà de la modification du goût des consommateurs, friands désormais de vins plus légers, ce changement s’explique aussi par un [...] Voir l'article complet sur larvf.com