« Dames de vignes » en Beaujolais : une célébration des femmes vigneronnes

Au lendemain de la journée internationale de la femme, les femmes vigneronnes de Romanèche-Thorins, berceau de l’appellation Moulin-à-Vent, ont inauguré l’exposition retraçant l’ensemble du projet « Dame de vignes ». Ce projet est destiné à créer un lien intergénérationnel, où les « anciennes » ont transmis leurs savoirs aux enfants, qui ont pu en apprendre beaucoup sur la vigne et le vin au travers de nombreux ateliers durant l’année écoulée. Ce fut également l’occasion d’une dégustation de quatre millésimes de Moulin-à-Vent (2016, 2011, 2009 et 1996) commentée par Gaëtan Bouvier, meilleur sommelier de France 2016, qui a été l’occasion, une fois de plus, de révéler le très grand potentiel de garde de ces vins. Découvrir la vigne et l’évolution des pratiques viticoles L’idée est née [...] Voir l'article complet sur Terre de vins