Dans les coulisses du premier acheteur aux Hospices de Beaune

Cette année encore, la Maison Albert Bichot figure au premier rang des acheteurs de la Vente des Hospices de Beaune. Il en est ainsi depuis plus vingtaine d’années. Une longévité qui ne doit rien au hasard. La maison Albert Bichot à Beaune va très prochainement faire un chèque de près de 3 millions d’euros aux Hospices de Beaune. Le prix des 122 pièces (fût de 228 litres) qu’elle s’est vue adjugée lors de la fameuse vente aux enchères. Les observateurs de l’évènement n’en sont pas surpris. La maison a décidé il y a près de 25 ans de faire de ce week-end son rendez-vous de l’année. L’occasion pour elle de recevoir ses plus grands clients, des journalistes étrangers, etc. Un week-end de fête à la bourguignonne : convivialité, bonnes tables et belles bouteilles. “Une [...] Voir l'article complet sur Terre de vins