Des jurançons secs, moelleux ou à bulles pour les Fêtes : découvrez le palmarès 2024 de notre dégustation à l’aveugle

« La dégustation, c’est hypersubjectif ! Il n’y a pas ‘‘d’erreur’’ – sauf si un vin a vraiment des défauts mais là en général tu le sens vite… » Ce matin de décembre 2024, Pauline Grout qui va participer à sa première dégustation de vin à l’aveugle, écoute attentivement les conseils de ses cojurés bien plus expérimentés (lire par ailleurs). C’est dans le cadre feutré d’une salle de réunion de l’hôtel Parc Beaumont à Pau que s’est déroulée, comme chaque année désormais, la dégustation de Voir l'article complet sur SudOuest