Du (bon) nouveau chez Meyer
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Nous avons reçu hier une grosse palette de vins de Patrick Meyer. Pour une partie, c’est du réassort. Pour une autre, de nouveaux millésimes. Avec une obligation de goûter, car il y a une variabilité élevée d’année en année. Nos clients doivent savoir ce qu’ils vont trouver dans les bouteilles. Et là, bingo, j’ai beaucoup apprécié les 4 cuvées ouvertes, avec peut-être une préférence pour le pinot noir, mais le muscat est vraiment top aussi, les deux autres ne déméritant pas. A la vie 2021 (12.50 € ) 80 % sylvaner, 20 % pinot blanc La robe est or clair, brillante. Le nez est fin, sur les fruits blancs mûrs légèrement beurrés [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants