[DVR 2019] Mathieu Chambeyron, changement de génération

La troisième génération de Chambeyron, Mathieu, a tout changé de la vendange à la cave pour gagner en fruité et en élégance. Ses côte rôtie et condrieu traversent désormais les frontières. Ses grands parents qui cultivaient du tabac et des abricotiers avaient déjà un carré de vigne. Son père avait planté les premiers ceps en 1982 en appellation, 1,5 ha en Côte Rôtie, 0,7 ha en Condrieu, Mathieu, la troisième génération, s’est installé en 2010 en reprenant les parcelles de Côte Rôtie-Condrieu et a replanté 9000 m2 de syrah en Côtes du Rhône et 8000 en Collines Rhodaniennes (5000 de syrah, 3000 de viognier). Pas de brevet viti-œno en poche pour ne pas partir à l’étranger, juste quelques formations [...] Voir l'article complet sur Terre de vins