« En trente ans de métier, je n’ai jamais vu ça ! » : des vendanges précoces en Dordogne

Mardi 19 août, Yannick Lescot, vigneron à la tête du Domaine de Coutancie à Prigonrieux (Dordogne), tout près de Bergerac, a démarré les vendanges de son blanc sec. « On s’est fait surprendre ! Les chais [NDLR : les cuves pour stocker le vin] de vinification n’étaient pas encore prêts », avoue-t-il depuis son hangar. Cette année, elles ont débuté trois semaines plus tôt par rapport à 2024. « En trente ans de métier, je n’ai jamais vu ça ! C’était plutôt une bonne année, il n’y a pas eu de maladie et un bon cumul de pluie [...] Voir l'article complet sur SudOuest