[Escapade Côte-de-Nuits] Domaine Jérôme Castagnier

La côte de Nuits est le temple incontesté des grands vins rouges de bourgogne : vosne-romanée, gevrey-chambertin, clos-de-vougeot, etc. Ces noms sonnent voluptueusement aux oreilles de n’importe quel amateur de vin sur la planète. Invitation à une virée sur la route des grands crus en 6 étapes, publiée dans Terre de vins n°60. Épisode 3/6 : Domaine Jérôme Castagnier Jérôme Castagnier n’avait qu’une envie : quitter le domaine familial de Morey-Saint-Denis. Fils unique, il s’ennuyait ferme pendant que ses parents travaillaient dans les vignes la semaine et recevaient des clients le week-end. Il devient musicien professionnel, plus précisément trompettiste. Le jeune homme revient finalement en bourgogne en 2004 avec un regard [...] Voir l'article complet sur Terre de vins